קאפקייקס וניל

גרסת הקאפקייקס הזו טעימה וקלה.

10   ♦️ דקות עבודה       ♦️ 20 דקות בתנור ♦️     12 קאפקייקס

אופן ההכנה

1. מפעילים תנור ל-160 מעלות
2. קערת מיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה ואת שני סוגי הסוכר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים בהדרגה את הביצים, ואת תמצית הוניל.
4. מוסיפים את החלב ולאחר מכן את הקמח )ניפוי קמח( .מערבבים רק עד לקבלת מרקם חלק (הימנע מערבול יתר).
5. מוזגים את הבלילה לתבניות המאפינס או למנג'טים עד /43 גובה ואופים כ-20 דקות בחום של 160 מעלות או עד שהקיסם שנעצנו יבש.