מרקיז שוקולד-(חלב)

במרקיזת השוקולד היא קינוח מכובד של המטבח הצרפתי. זהו מאפה קלאסי שבו נתפס טעם שוקולדי דומיננטי, אך עם מרקם חלק מאוד. עם ריבת חלב וקצפת או מרנג, לבחירתכם.

האם ידעת ?…מקורו של הקינוח הוא מחווה למרקיזה דה מרי דה רבוטן-שנטל סבינייה (1626-1696), סופרת צרפתי וחובבת שוקולד, שפיזרה שוקולד בקרב בני התקופה, שהשתייכו לאצולה.

מידע על אלרגנים: ביצים, מוצרי חלב.

כל המוצרים שלנו כשרים